مميزة
-
الحمص، المعروف أيضًا باسم Garbanzo Beans، هو أحد النباتات التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، جنبًا إلى جنب مع الفاصوليا السوداء والفاصوليا والفول السوداني والبقوليات الأخرى. ظهر الحمص في تركيا عام 3500 قبل الميلاد وفي فرنسا عام 6790 قبل الميلاد. يزرع حاليًا في أكثر من خمسين دولة حول العالم. الهند هي الأكثر إنتاجية منهم. هناك نوعان رئيسيان من الحمص: Kabuli و Desi. تتميز كابولي بحجمها الكروي الكبير ولونها الفاتح. هو الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة الحمص…
أكمل القراءة » -
هل أنت محب للقهوة؟ هل تريد معرفة الفرق بين النسكافيه الأصلي والمغشوش؟ إذا كان الأمر كذلك، فإن منشور المدونة هذا يناسبك! سنناقش خلطة النسكافيه الأصلية، ومختلف أنواع الغش، وكيفية التعرف عليها. لذا تناول كوبًا من مشروبك المفضل ودعنا نبدأ! مقدمة القهوة الفورية هي مشروب شائع يستمتع به الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم. إنه مشروب سهل التحضير ويمكن الاستمتاع به في أي وقت من اليوم. ومع ذلك، مثل كل الأشياء، يمكن أن تكون القهوة…
أكمل القراءة » -
التمر عبارة عن ثمار تأتي من شجرة نخيل التمر التي تحمل الاسم العلمي Phoenix dactylifera. لقد كان غذاء أساسيا في الشرق الأوسط لالاف السنين وهم جزء من عائلة Arecaceae. هناك العديد من أنواع التمور التي يتم تناولها حول العالم. ومن أشهرها الخضري، والخلاص، والروثانة، والسكري، والصفري، والساقي، والعجوة، والهلالي، وتمور المنيفي. يمكن أن نأكل التمور طازجة أو مجففة - تحتوي التمور الطازجة على تركيزات أعلى من الفيتامينات مقارنة بالتمور المجففة حيث يتم فقدان بعض الفيتامينات…
أكمل القراءة »
