مميزة
-
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة » -
على الرغم من ازدهار السياحة في ألبانيا، إلا أنها لم تجتذب بعد السياح الخليجيين والعرب. بدأت المواقع الإلكترونية ووكالات السياحة بنشر معلومات كاذبة عن هذا البلد الجميل الواقع في البلقان، لكن معظم السياح في المنطقة العربية وحول العالم ما زالوا يجهلون جمالها. في هذا المقال سوف نقدم لك أفضل مناطق الجذب السياحي في ألبانيا، من مدنها ومعالمها إلى الأنشطة الترفيهية التي يمكنك القيام بها عند السفر إلى هناك. مع الجبال الشاهقة وبلدات الوادي الرائعة التي…
أكمل القراءة » -
الجوافة هي فاكهة استوائية موطنها المكسيك وأمريكا الوسطى وشمال أمريكا الجنوبية. الثمرة بيضاوية الشكل أو إجاصة، ولها قشرة خضراء رقيقة. لحم الثمرة أبيض أو وردي، ويحتوي على بذور صغيرة صلبة. تعتبر الجوافة مصدرًا جيدًا لفيتامينات A و C وكذلك الألياف الغذائية. يمكن أن تؤكل الفاكهة طازجة أو تتحول إلى عصائر ومربى وجيلي.
أكمل القراءة »
