مميزة
-
الدجاج هو لحم متعدد الاستخدامات يمكن طهيه بعدة طرق. طريقة بسيطة لطهي الدجاج هي خبزه في الفرن. تبلي الدجاج بالملح والفلفل وأي توابل أخرى مرغوبة، ثم ضعيها على صينية خبز واخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا. هناك طريقة أخرى سهلة وهي طهي الدجاج في قدر بطيء. ما عليك سوى وضع الدجاج في قدر الطهي البطيء مع بعض الخضار والمرق أو الماء، واضبطه على درجة منخفضة واتركه يطهى…
أكمل القراءة » -
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
هل شعرت يومًا بأنك عالق عندما يتعلق الأمر بحل المشكلات؟ هل تجد نفسك غير قادر على التوصل إلى حلول إبداعية أو التفكير خارج الصندوق؟ إذا كان الأمر كذلك، فإن منشور المدونة هذا مثالي لك! سنناقش هنا كيفية زيادة قدراتك على حل المشكلات حتى تتمكن من مواجهة أي تحد بثقة. حدد المشكلة عند مواجهة مشكلة، قد يكون من الصعب معرفة من أين نبدأ. الخطوة الأولى عند محاولة زيادة قدرتك على حل المشكلات هي تحديد المشكلة. اطرح…
أكمل القراءة »
