مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
الثقب الأسود هو أحد أروع الأشياء في الفضاء. هذه المناطق شديدة الكثافة من الزمكان ضخمة جدًا لدرجة أنه لا يمكن حتى للضوء أن يفلت من جاذبيته. نتيجة لذلك، تظهر الثقوب السوداء كفراغات مظلمة في سماء الليل. على الرغم من أننا لا نستطيع رؤيتها، يمكننا أن نتعلم الكثير عن الثقوب السوداء من خلال دراسة التأثيرات التي تحدثها على محيطها. على سبيل المثال، يمكن للثقوب السوداء تشويه الزمكان وتسبب نفاثات قوية من الإشعاع.
أكمل القراءة » -
السحلب هو مشروب عربي تقليدي مصنوع من الحليب ونشا الذرة والتوابل. إنها سميكة ودسمة وحلوة للغاية. عادة ما يتم تقديمه ساخنًا وهو خيار شائع للحلوى. السحلب له فوائد صحية عديدة منها كونه مصدر جيد للكالسيوم ويساعد على تهدئة المعدة وفي هذه المدونة سنتعرف على المزيد من الفوائد.
أكمل القراءة »
