مميزة
-
هناك العديد من الطرق لصنع الآيس كريم ، لكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي البدء بقاعدة الكاسترد. يتم ذلك عن طريق تسخين الحليب والقشدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ، ثم إضافة البيض والخفق حتى يتكاثف. بمجرد أن يبرد هذا الخليط ، يمكن تقليبها في آلة صنع الآيس كريم حتى يتشكل قوام كريمي ناعم.
أكمل القراءة » -
من هو بابلو إسكوبار؟ كان أحد أشهر أباطرة المخدرات في التاريخ. قصته رائعة، مليئة بالمأساة والانتصار. في منشور المدونة هذا، سنستكشف حياة وإرث بابلو إسكوبار لنكتشف لماذا لا يزال يتذكره الناس حتى اليوم. مقدمة لبابلو إسكوبار كان بابلو إسكوبار أحد أباطرة المخدرات الكولومبيين القساة. اشتهر في وقته كرئيس لعصابة Medellín Cartel، واحدة من أقوى عصابات المخدرات وأكثرها عنفًا في التاريخ. كان إسكوبار أحد أكثر الرجال المطلوبين في العالم، حيث حصل على مكافأة قدرها 30 مليون…
أكمل القراءة » -
القرفة هي نوع من التوابل المصنوعة من اللحاء الداخلي لشجرة القرفة. لقد تم استخدامه لعدة قرون في الطب التقليدي وكتوابل الطهي. القرفة غنية بمضادات الأكسدة ولها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات وخصائص لخفض نسبة السكر في الدم. كما أنه قد يعزز الوظيفة الإدراكية ويقي من مرض الزهايمر. القرفة آمنة للاستهلاك بكميات صغيرة. ومع ذلك، فإن تناول جرعات كبيرة أو تناول مكملات القرفة يمكن أن يكون ضارًا وفيما يلي سوف نتعرف علي فوائد شرب القرفة.
أكمل القراءة »
