مميزة
-
الجوافة هي فاكهة استوائية موطنها المكسيك وأمريكا الوسطى وشمال أمريكا الجنوبية. الثمرة بيضاوية الشكل أو إجاصة، ولها قشرة خضراء رقيقة. لحم الثمرة أبيض أو وردي، ويحتوي على بذور صغيرة صلبة. تعتبر الجوافة مصدرًا جيدًا لفيتامينات A و C وكذلك الألياف الغذائية. يمكن أن تؤكل الفاكهة طازجة أو تتحول إلى عصائر ومربى وجيلي.
أكمل القراءة » -
الليمون فاكهة لها أغراض عديدة، مثل السلطات والمخللات والعصائر. يمكن استخدامه أيضًا في الطبخ والحلويات وغير ذلك. يمكن استخدام جميع أجزاء الليمون، ولها طعم مر بعض الشيء. يتراوح لون الليمون من الأصفر إلى الأخضر. تأتي الفوائد العديدة للليمون من المركبات المختلفة التي يتكون منها تتمتع ثمار الحمضيات الصفراء الغنية بفيتامين ج بالعديد من الفوائد الطبية. حموضة هذه الثمار لها فوائد عديدة، لكن هل هناك مخاطر؟ في هذا التقرير عن الليمون، ستتعلم كل ما يمكن معرفته…
أكمل القراءة » -
تقدم بذور الشيا مجموعة من الفوائد الصحية بسبب كثافتها الغذائية العالية. إنها مصدر نباتي ممتاز لأحماض أوميغا 3 الدهنية الضرورية للحفاظ على صحة القلب. كما أنها مصدر جيد للألياف ومضادات الأكسدة، وكلاهما مهم لصحة الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، فقد ثبت أن بذور الشيا تساعد في إنقاص الوزن وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم. وسنتعرف على فوائدها فيما يلي بشكل تفصيلي.
أكمل القراءة »
