مميزة
-
هناك العديد من الطرق لصنع الآيس كريم ، لكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي البدء بقاعدة الكاسترد. يتم ذلك عن طريق تسخين الحليب والقشدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ، ثم إضافة البيض والخفق حتى يتكاثف. بمجرد أن يبرد هذا الخليط ، يمكن تقليبها في آلة صنع الآيس كريم حتى يتشكل قوام كريمي ناعم.
أكمل القراءة » -
من أفضل الفواكه التي يمكنك الاستمتاع بها في الخريف التفاح والكمثرى والعنب والتين. يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات A و C. يعتبر الكمثرى مصدرًا جيدًا للألياف والفيتامينات C و K. يعتبر العنب مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة وقد يساعد في تحسين صحة القلب. التين غني بالألياف والمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم.
أكمل القراءة » -
الأرق هو اضطراب في النوم يمكن أن يجعل من الصعب النوم أو البقاء نائماً أو كليهما. غالبًا ما يشعر الأشخاص المصابون بالأرق بالتعب أثناء النهار. قد يجدون صعوبة في التركيز وقد يكونون عصبيين. يمكن أن يؤدي الأرق إلى مشاكل أخرى، مثل الاكتئاب والقلق. هناك نوعان من الأرق: الأولي والثانوي.
أكمل القراءة »
