مميزة
-
هناك العديد من الطرق لصنع الآيس كريم ، لكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي البدء بقاعدة الكاسترد. يتم ذلك عن طريق تسخين الحليب والقشدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ، ثم إضافة البيض والخفق حتى يتكاثف. بمجرد أن يبرد هذا الخليط ، يمكن تقليبها في آلة صنع الآيس كريم حتى يتشكل قوام كريمي ناعم.
أكمل القراءة » -
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
هل تبحث عن ملاذ الشتاء المثالي؟ هل تريد الهروب من البرد واستكشاف ثقافات ومناظر طبيعية جديدة؟ إذا كان الأمر كذلك، فإن منشور المدونة هذا يناسبك! لقد جمعنا بعضًا من أفضل البلدان لزيارتها في فصل الشتاء. استعد للتخطيط لمغامرتك العظيمة القادمة! الجمهورية التشيكية بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن تجربة شتوية مثيرة وفريدة من نوعها، تعد جمهورية التشيك وجهة رائعة. من الهندسة المعمارية الجميلة لبراغ إلى العديد من منتجعات التزلج على الجليد في المناطق الريفية المحيطة، هناك…
أكمل القراءة »
