مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
التمر غني بالفيتامينات والمعادن والألياف. كما أنها مصدر طبيعي للسكر. كل هذه العناصر الغذائية تجعل التمر وجبة خفيفة صحية لمرضى السكري. يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في التمر أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم. قد يساعد تناول التمر أيضًا في خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.
أكمل القراءة » -
من كان يعلم أن قشور البرتقال يمكن أن تكون قوية جدًا؟ فهي ليست فقط مصدرًا رائعًا للألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن الأخرى ، ولكنها تتمتع أيضًا بفوائد مذهلة للعناية بالبشرة. من علاج حب الشباب إلى تقليل التجاعيد ، يقدم قشور البرتقال مجموعة من الفوائد الصحية. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد استخدام قشر البرتقال لبشرتك! الفوائد الغذائية لقشر البرتقال قشر البرتقال مصدر ممتاز للعناصر الغذائية التي يمكن أن تكون مفيدة لصحتك. يحتوي على كمية جيدة من…
أكمل القراءة »
