مميزة
-
20 أكتوبر، 20220 1٬372
الكركم أكثر من مجرد توابل.. تعرف على فوائده وأضراره!
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة » -
الدقيق البني هو دقيق قمح كامل يتم طحنه لإزالة النخالة والبذرة، مما ينتج عنه لون وقوام أفتح. لا يزال الدقيق البني يحتوي على بعض العناصر الغذائية الموجودة في دقيق القمح الكامل، بما في ذلك الألياف.
أكمل القراءة » -
24 ديسمبر، 20220 1٬578
إذا كنت تريد فطور صحي ومشبع ويساعدك على خسارة الوزن إقرأ هذه المقالة!
البيض هو أحد أكثر المكونات تنوعًا ولذيذًا، ولكن هل تعلم أن سلقها يمكن أن يجلب المزيد من الفوائد الغذائية؟ في هذا المنشور، سوف نستكشف الفوائد الصحية للبيض المسلوق، وكيفية طهيه بشكل مثالي في كل مرة، وبعض الوصفات اللذيذة التي يمكنك تجربتها. تابع القراءة لمعرفة كل شيء عن سبب كون سلق البيض طريقة رائعة للحصول على العناصر الغذائية التي تحتاجها! Source:esteshary.com مقدمة يُعد البيض المسلوق عنصرًا كلاسيكيًا للإفطار ومصدرًا رائعًا للتغذية. كما أنها سهلة التحضير والتخزين…
أكمل القراءة »