مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
الحمص، المعروف أيضًا باسم Garbanzo Beans، هو أحد النباتات التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، جنبًا إلى جنب مع الفاصوليا السوداء والفاصوليا والفول السوداني والبقوليات الأخرى. ظهر الحمص في تركيا عام 3500 قبل الميلاد وفي فرنسا عام 6790 قبل الميلاد. يزرع حاليًا في أكثر من خمسين دولة حول العالم. الهند هي الأكثر إنتاجية منهم. هناك نوعان رئيسيان من الحمص: Kabuli و Desi. تتميز كابولي بحجمها الكروي الكبير ولونها الفاتح. هو الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة الحمص…
أكمل القراءة » -
هل تشعر بالإرهاق من حجم العمل الذي يتعين عليك القيام به؟ هل تقضي الكثير من الوقت في العمل ولا تقضي وقتًا كافيًا مع عائلتك أو أصدقائك؟ إذا كان الأمر كذلك، فقد حان الوقت لبدء العمل بذكاء وليس بجدية أكبر. في منشور المدونة هذا، سنناقش النصائح والاستراتيجيات لتحقيق أقصى استفادة من يوم عملك دون التضحية بالجودة. افهم أهدافك العمل بذكاء وليس بجد هو كل شيء عن فهم أهدافك وتحديد أهداف قابلة للتحقيق. من خلال استبعاد ما…
أكمل القراءة »
