مميزة
-
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة » -
هل تبحث عن وجهة السفر المثالية؟ هل تحلم بزيارة جزيرة الفردوس في جنوب شرق آسيا؟ إذا كان الأمر كذلك، فإن بالي هي المكان المناسب لك! من الشواطئ البكر والغابات المطيرة المورقة إلى الثقافة والمأكولات المذهلة، يوجد في بالي ما يناسب الجميع. في منشور المدونة هذا، سنناقش سبب اعتبار بالي الوجهة المثالية لقضاء إجازتك التالية. نظرة عامة على بالي بالي وجهة جميلة تشتهر بشواطئها الخلابة وغاباتها المورقة. تشتهر الجزيرة بالسياح من جميع أنحاء العالم، ولديها مجموعة…
أكمل القراءة » -
يعتبر الزعتر مكونًا شائعًا في العديد من المطابخ، وخاصة المطبخ المتوسطي والأوروبي. لها نكهة ليمون قليلاً وتتوافق بشكل جيد مع الأعشاب الأخرى مثل إكليل الجبل والأوريغانو. يستخدم الزعتر أيضًا في صنع الشاي والزيت.
أكمل القراءة »
