مميزة
-
نبذة عن مملكة المغرب تقع المملكة المغربية في شمال إفريقيا وتسمى أيضًا مملكة شفشاون. نظامها الدستوري وعاصمتها في الرباط، بينما الدار البيضاء هي أكبر مدينة من حيث الاقتصاد والسكان. المغرب هي واحدة من الدول القليلة التي تطل على البحر الأبيض المتوسط والمحيط الأطلسي في نفس الوقت. وتتميز الدولة بتنوعها الجغرافي من جبال وغابات وصحاري وشواطئ وغيرها مما جعلها وجهة مهمة للسياح خاصة مع تعاقب العديد من الحضارات منها ولايات الإدريسية والزيان والمرينيد. السياحة في المغرب…
أكمل القراءة » -
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة » -
التمر عبارة عن ثمار تأتي من شجرة نخيل التمر التي تحمل الاسم العلمي Phoenix dactylifera. لقد كان غذاء أساسيا في الشرق الأوسط لالاف السنين وهم جزء من عائلة Arecaceae. هناك العديد من أنواع التمور التي يتم تناولها حول العالم. ومن أشهرها الخضري، والخلاص، والروثانة، والسكري، والصفري، والساقي، والعجوة، والهلالي، وتمور المنيفي. يمكن أن نأكل التمور طازجة أو مجففة - تحتوي التمور الطازجة على تركيزات أعلى من الفيتامينات مقارنة بالتمور المجففة حيث يتم فقدان بعض الفيتامينات…
أكمل القراءة »
