مميزة
-
ينتمي البرتقال (Citrus sinensis) إلى عائلة Rutaceae. أشجار البرتقال هي الأكثر زراعة في العالم وهي دائمة الخضرة. لها استخدامات عديدة، مثل: تحضير العصير، وصنع الحلوى، والمربى. قد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق. مثل: برتقال السرة، زغلول الدم، والبرتقال الهجين فالنسيا تتوفر بعض البرتقال على مدار السنة، ويمتد موسمها من يناير إلى أبريل. بعض هذه البرتقال لها طعم مر، مثل الحمضيات أورانتيوم (برتقال إشبيلية) أو البرغموت أو الليمون العطري (برتقال البرغموت). تستخدم هذه للحصول على…
أكمل القراءة » -
منذ القدم، اعتمد الناس على الأعشاب والمكونات الطبيعية للحفاظ على صحة بشرتهم، ويعد قشر الرمان أحد هذه المكونات التي تتمتع بفوائد عديدة للبشرة. فقشر الرمان يحتوي على مادة تسمى الفلافونويد، والتي تساعد في حماية البشرة من آثار التلوث والأضرار التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب ظهور التجاعيد المبكرة وتحافظ على شباب الجلد. وفي هذا المقال، سنستكشف فوائد قشر الرمان للبشرة بالتفصيل.
أكمل القراءة » -
بورشت - حساء مصنوع من البنجر والملفوف والبطاطس والخضروات الأخرى. يتم تقديمه عادة مع القشدة الحامضة. البيلميني - فطائر محشوة باللحم (لحم الخنزير أو لحم البقر عادة) وتقدم مع القشدة الحامضة. Vareniki - فطائر محشوة بالبطاطا أو الجبن أو الملفوف أو غيرها من الخضار.
أكمل القراءة »
