مميزة
-
تقدم بذور الشيا مجموعة من الفوائد الصحية بسبب كثافتها الغذائية العالية. إنها مصدر نباتي ممتاز لأحماض أوميغا 3 الدهنية الضرورية للحفاظ على صحة القلب. كما أنها مصدر جيد للألياف ومضادات الأكسدة، وكلاهما مهم لصحة الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، فقد ثبت أن بذور الشيا تساعد في إنقاص الوزن وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم. وسنتعرف على فوائدها فيما يلي بشكل تفصيلي.
أكمل القراءة » -
الذرة غذاء أساسي في أجزاء كثيرة من العالم. إنه مكون لذيذ ومتعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق. كما أنه مصدر جيد للعناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف والفيتامينات والمعادن. هناك العديد من أنواع الذرة المختلفة، بما في ذلك الذرة الحلوة والذرة الحقلية والفشار. الذرة الحلوة هي النوع الذي يؤكل عادة كخضروات. تحتوي على نسبة سكر أعلى من أنواع الذرة الأخرى وغالبًا ما يتم تقديمها طازجة أو مجمدة. تُستخدم الذرة الحقلية في صناعة…
أكمل القراءة » -
الفلفل الحار هو نوع من الفلفل يحتوي على مادة تسمى الكابسيسين. الكابسيسين هو ما يعطي الفلفل الحار نكهة لاذعة مميزة. يستخدم الفلفل الحار على نطاق واسع في العديد من المأكولات كتوابل لإضافة الحرارة إلى الأطباق. تشمل الفوائد الصحية للفلفل الحار قدرته على زيادة التمثيل الغذائي، والمساعدة في إنقاص الوزن، وتخفيف الألم، وتحسين الدورة الدموية، وإزالة الازدحام. يحتوي الفلفل الحار أيضًا على مضادات الأكسدة والفيتامينات A و C و E.
أكمل القراءة »
