مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
هل تجد صعوبة في الاسترخاء في نهاية اليوم؟ هل تشعر غالبًا بالقلق أو التوتر؟ إذا كان الأمر كذلك، فقد يكون البابونج هو إجابتك! سوف يستكشف منشور المدونة هذا فوائد البابونج وكيف يمكن أن يساعدك على الاسترخاء والحصول على نوم جيد ليلاً. Source: cdn.sotor.com مقدمة عن البابونج البابونج هو عشب طبي قديم يستخدم لعلاج مجموعة واسعة من المشاكل الصحية. ينتمي إلى عائلة Asteraceae / Compositae ويمثله نوعان: Matricaria recutita L.، المعروف باسم البابونج الألماني، والبابونج الإنجليزي…
أكمل القراءة » -
التين عبارة عن ثمار صغيرة على شكل دمعة أو على شكل إبهام مع قشر أخضر أو أرجواني صالح للأكل. بمجرد تقشير القشرة، ستجد لحمًا ورديًا به مئات البذور الصالحة للأكل بالداخل. التين هو جزء من عائلة التوت ومصدره الرئيسي في منطقة تمتد من تركيا إلى شمال الهند. ومع ذلك، فإنه يزرع في معظم دول البحر الأبيض المتوسط حيث المناخ دافئ. لقرون، غنى الناس عن فوائد التين حيث تم استخدامه لعلاج الحالات المتعلقة بالغدد الصماء والجهاز…
أكمل القراءة »
