مميزة
-
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
البرتقال هو ثمرة أنواع الحمضيات Citrus × sinensis في عائلة Rutaceae. ويسمى أيضًا الماندرين أو برتقال الماندرين. يتكاثر البرتقال الحلو بلا جنس. تنشأ أصناف من البرتقال الحلو من خلال الطفرات. البرتقال هجين بين البوميلو (الحمضيات القصوى) واليوسفي (الحمضيات الشبكية). يحتوي على جينات حوالي 25٪ بوميلو و 75٪ اليوسفي. ومع ذلك ، فهو ليس هجينًا بسيطًا من النوع BC1 ، ولكنه مهجن عبر أجيال متعددة.
أكمل القراءة » -
القهوة ليست مجرد مشروب لذيذ – يمكن أيضًا استخدامها لتحسين مظهر بشرتك. في الواقع، سرعان ما أصبحت القهوة أحد أكثر المكونات شيوعًا في منتجات العناية بالبشرة. من مقشر الجسم إلى أقنعة الوجه، تقدم القهوة العديد من الفوائد لبشرتك. فوائد القهوة للبشرة مقاومة تأثير الشمس الضار تعتبر القهوة من أشهر المشروبات حول العالم، لكن هل تعلم أنه يمكن استخدامها أيضًا لحماية بشرتك من أشعة الشمس الضارة؟ هذا صحيح – للقهوة خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد…
أكمل القراءة »
