مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
قد لا يكون البردقوش من التوابل المألوفة لك ، ولكن له بعض الفوائد الصحية المذهلة! في منشور المدونة هذا ، سننظر في الطرق المختلفة التي يمكن أن يساعد بها البردقوش في تحسين صحتك ورفاهيتك. من مساعدة الهضم إلى تقليل الالتهاب ، تعرف على كيف يمكن أن يفيدك البردقوش اليوم. القيمة الغذائية للبردقوش يحتوي البردقوش على قيمة غذائية كبيرة ويمكن استخدامه لتعزيز صحتك وعافيتك. ليس فقط مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن، ولكنه يحتوي أيضًا على مركبات قد…
أكمل القراءة » -
المصدر : Pinterest يعتبر الباذنجان ثمرة فريدة من نوعها بسبب لونه الأرجواني الجميل. يمكن العثور عليها في العديد من الأشكال، مثل المستطيل أو البيضاوي، وتتراوح ألوانها من الأبيض والأخضر إلى الأرجواني. بغض النظر عن الباذنجان الذي تختاره، فجميعها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة. ستتمحور مقالتنا التالية حول الأدلة والحقائق المتعلقة بفوائد الباذنجان الشهير. فوائد الباذنجان هناك العديد من الفوائد لتناول الباذنجان. لقد وجدت الدراسات أن تناول مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه كل يوم…
أكمل القراءة »
