مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
الجوافة هي فاكهة استوائية موطنها المكسيك وأمريكا الوسطى وشمال أمريكا الجنوبية. الثمرة بيضاوية الشكل أو إجاصة، ولها قشرة خضراء رقيقة. لحم الثمرة أبيض أو وردي، ويحتوي على بذور صغيرة صلبة. تعتبر الجوافة مصدرًا جيدًا لفيتامينات A و C وكذلك الألياف الغذائية. يمكن أن تؤكل الفاكهة طازجة أو تتحول إلى عصائر ومربى وجيلي.
أكمل القراءة » -
بالنسبة للعديد من الناس، فإن ما يسمى بمثلث برمودا هو قضية لغز غامضة لم يتم حلها بعد. يقع هذا المثلث في منطقة محيط الأطلسي وهو مشهور بشكل خاص بسبب تقارير الغموض والحوادث التي تحدث في المنطقة. في هذه المدونة، سوف نستكشف أكثر حول مثلث برمودا، الأساطير والظواهر المستخدمة في التفسيرات المختلفة التي تشير إلى الغموض والخطورة لهذا المكان. فلا تفوت فرصة التعرف على أحد أبرز ألغاز عصرنا!
أكمل القراءة »
