مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
بورشت - حساء مصنوع من البنجر والملفوف والبطاطس والخضروات الأخرى. يتم تقديمه عادة مع القشدة الحامضة. البيلميني - فطائر محشوة باللحم (لحم الخنزير أو لحم البقر عادة) وتقدم مع القشدة الحامضة. Vareniki - فطائر محشوة بالبطاطا أو الجبن أو الملفوف أو غيرها من الخضار.
أكمل القراءة » -
هل تكافح مع مهمة صعبة؟ هل تريد أن تتعلم مهارة جديدة دون كل الإحباط والإرهاق؟ قد يكون تعلم أي شيء صعب أمرًا شاقًا، لكن لا يجب أن يكون كذلك. في منشور المدونة هذا، سنشارك النصائح والحيل لجعل العملية أسهل وأكثر إمتاعًا. مرن عضلاتك العقلية إن تمرين عضلاتك العقلية ضروري لتعلم أي شيء صعب بسهولة. تمامًا مثل العضلات الجسدية، يجب أن تتمرن عضلاتنا العقلية من أجل الحفاظ على قوتنا وتحسين ذاكرتنا وانتباهنا وسرعة دماغنا ومهاراتنا البشرية.…
أكمل القراءة »
