مميزة
-
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
هل تحب الألغاز؟ هل أنت مفتون بأسرار ميكانيكا الكم؟ إذا كان الأمر كذلك، فإن منشور المدونة هذا يناسبك! سوف نستكشف حياة وعمل أحد الفيزيائيين الأكثر نفوذاً في كل العصور إروين شرودنغر. من تجربته الفكرية الشهيرة إلى مساهماته الحائزة على جائزة نوبل، سنتعمق في عالم أعمال شرودنغر الرائع. مقدمة في حياة شرودنغر كان إروين شرودنغر فيزيائيًا مشهورًا وحائزًا على جائزة نوبل اشتهر بعمله في ميكانيكا الكم. ولد في فيينا، النمسا، ودرس في جامعة فيينا وعمل في…
أكمل القراءة » -
يعتبر الزعتر مكونًا شائعًا في العديد من المطابخ، وخاصة المطبخ المتوسطي والأوروبي. لها نكهة ليمون قليلاً وتتوافق بشكل جيد مع الأعشاب الأخرى مثل إكليل الجبل والأوريغانو. يستخدم الزعتر أيضًا في صنع الشاي والزيت.
أكمل القراءة »
