مميزة
-
يمكن أن يؤكل البصل نيئًا أو مطبوخًا أو مخللًا. يمكن استخدامها في السلطات والحساء واليخنات والأطباق الأخرى. يمكن أيضًا تجفيف البصل ومسحوقه لصنع مسحوق البصل.
أكمل القراءة » -
الحمص، المعروف أيضًا باسم Garbanzo Beans، هو أحد النباتات التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، جنبًا إلى جنب مع الفاصوليا السوداء والفاصوليا والفول السوداني والبقوليات الأخرى. ظهر الحمص في تركيا عام 3500 قبل الميلاد وفي فرنسا عام 6790 قبل الميلاد. يزرع حاليًا في أكثر من خمسين دولة حول العالم. الهند هي الأكثر إنتاجية منهم. هناك نوعان رئيسيان من الحمص: Kabuli و Desi. تتميز كابولي بحجمها الكروي الكبير ولونها الفاتح. هو الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة الحمص…
أكمل القراءة » -
فوائد عديدة للرمان وتجعله من أصح الفواكه، ويمكن الحصول عليه عن طريق تناوله أو شرب عصير الرمان. ومن فوائده تحفيز حرق الدهون الأقل في الجسم. يساعد الرمان أيضًا في خفض ضغط الدم. الرمان غني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، ويوفر للإنسان ما يقرب من 4 جرامات لكل 100 جرام من القيمة اليومية الموصى بها من الألياف المعروفة. الرمان له العديد من الفوائد الغذائية لصحتك، سنتعرف عليها في هذا المقال!
أكمل القراءة »
