مميزة
-
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
هل تعلم أن هناك عدة طرق للمحافظة على طاقة جسمك وزيادتها؟ بعد قراءة هذا المقال، ستكون على دراية جيدة بكيفية زيادة مستويات الطاقة لديك. يشعر الناس أحيانًا بالضعف والتعب بسبب الضغط النفسي أو قلة النوم أو لأسباب أخرى. في هذه المقالة سوف نناقش كيفية زيادة طاقة الجسم. زيادة طاقة الجسم من خلال النظام الغذائي النظام الغذائي المتوازن ضروري للصحة الجيدة. يساعد تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الجسم في الحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها. تشمل…
أكمل القراءة » -
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة »
