مميزة
-
27 سبتمبر، 20220 1٬456
العدس من الوجبات المفضلة الشتوية للأمهات.. تعرف على فوائده وأضراره!
العدس هو نوع من البقوليات التي غالبًا ما يتم تجاهلها. إنها مصدر غير مكلف للبروتين ومتعددة الاستخدامات. يمكنك استخدامها في الحساء واليخنات والكاري والسلطات والمزيد. في حين أن لها العديد من الفوائد الصحية، إلا أن هناك أيضًا بعض الأضرار المحتملة التي يجب أن تكون على دراية بها.
أكمل القراءة » -
4 أبريل، 20230 6٬126
كيفية تغذية الطفل بعد الفطام
تعتبر فترة الفطام من المراحل المهمة التي يمر بها الطفل، حيث تتغير عاداته الغذائية ويحتاج إلى نوع مختلف من التغذية. وللحفاظ على صحة ونمو الطفل بشكل جيد، يجب معرفة كيفية تغذيته بعد الفطام. ففي هذا المقال سنسلط الضوء على أهم النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها لضمان حصول طفلك على التغذية المثالية بعد الانتقال من الرضاعة إلى الأطعمة الصلبة.
أكمل القراءة » -
22 أكتوبر، 20220 1٬410
ليس مجرد نبات..تعرف على فوائد البقدونس وأضراره!
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة »