مميزة
-
الدقيق البني هو دقيق قمح كامل يتم طحنه لإزالة النخالة والبذرة، مما ينتج عنه لون وقوام أفتح. لا يزال الدقيق البني يحتوي على بعض العناصر الغذائية الموجودة في دقيق القمح الكامل، بما في ذلك الألياف.
أكمل القراءة » -
حبة البركة أو كما تُعرف بالحبة السوداء، هي بلا شك من أشهر الأعشاب المعروفة عالمياً.ولها مكانة خاصة في الشرق ودول العالم العربي. تُضاف حبة البركة بشكل كبير إلى العديد من أنواع المخبوزات، كما أنه يتم تناولها كمشروب عشبي، سواء كانت منفردة أو بصحبة بعض الأعشاب الأخرى مثل الشمر أو الينسون. وفي هذا المقال، جمعنا لكم فوائد حبة البركة الصحية المتعددة، فتابعوا معنا أعزائي القراء.
أكمل القراءة » -
السحلب هو مشروب عربي تقليدي مصنوع من الحليب ونشا الذرة والتوابل. إنها سميكة ودسمة وحلوة للغاية. عادة ما يتم تقديمه ساخنًا وهو خيار شائع للحلوى. السحلب له فوائد صحية عديدة منها كونه مصدر جيد للكالسيوم ويساعد على تهدئة المعدة وفي هذه المدونة سنتعرف على المزيد من الفوائد.
أكمل القراءة »
