مميزة
-
القرفة هي نوع من التوابل المصنوعة من اللحاء الداخلي لشجرة القرفة. لقد تم استخدامه لعدة قرون في الطب التقليدي وكتوابل الطهي. القرفة غنية بمضادات الأكسدة ولها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات وخصائص لخفض نسبة السكر في الدم. كما أنه قد يعزز الوظيفة الإدراكية ويقي من مرض الزهايمر. القرفة آمنة للاستهلاك بكميات صغيرة. ومع ذلك، فإن تناول جرعات كبيرة أو تناول مكملات القرفة يمكن أن يكون ضارًا وفيما يلي سوف نتعرف علي فوائد شرب القرفة.
أكمل القراءة » -
إذا كنت تهتم بصحتك ورفاهيتك، فمن المهم جداً الاعتناء بالتغذية السليمة والحصول على العناصر الغذائية اللازمة لجسمك. يعتبر فيتامين ج واحداً من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها جسمك للبقاء صحياً. في هذه المقالة، سوف نتحدث عن ما هو فيتامين ج وفوائده المختلفة للجسم، وكيف يمكن تناوله في حياتك اليومية.
أكمل القراءة » -
هناك العديد من الطرق لصنع الآيس كريم ، لكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي البدء بقاعدة الكاسترد. يتم ذلك عن طريق تسخين الحليب والقشدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ، ثم إضافة البيض والخفق حتى يتكاثف. بمجرد أن يبرد هذا الخليط ، يمكن تقليبها في آلة صنع الآيس كريم حتى يتشكل قوام كريمي ناعم.
أكمل القراءة »
