مميزة
-
العدس هو نوع من البقوليات التي غالبًا ما يتم تجاهلها. إنها مصدر غير مكلف للبروتين ومتعددة الاستخدامات. يمكنك استخدامها في الحساء واليخنات والكاري والسلطات والمزيد. في حين أن لها العديد من الفوائد الصحية، إلا أن هناك أيضًا بعض الأضرار المحتملة التي يجب أن تكون على دراية بها.
أكمل القراءة » -
نعاني جميعًا من الإجهاد والضغط في الحياة، ولكن قد يكون من الصعب معرفة كيفية إدارته. في منشور المدونة هذا، سنوضح لك كيفية التعرف على علامات التوتر وتزويدك بالأدوات والتقنيات العملية للتعامل معه. من خلال بعض النصائح البسيطة، ستتمكن من التعامل بشكل أفضل مع ضغوط الحياة. فهم ضغوطات الحياة قد يكون من الصعب التعامل مع ضغوط الحياة، ولكن مع القليل من الفهم والتحضير، يمكنك بسهولة إدارة التوتر في حياتك. إليك بعض النصائح لمساعدتك في التعامل مع…
أكمل القراءة » -
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة »
