مميزة
-
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
المكسرات مصدر كبير للدهون الصحية والبروتين والألياف. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات. ارتبط تناول حفنة من المكسرات كل يوم بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والأمراض المزمنة الأخرى. قد تحسن المكسرات أيضًا الوظيفة الإدراكية وتساعد في منع التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.
أكمل القراءة » -
لإنقاص الوزن، تحتاج إلى خلق عجز في السعرات الحرارية. يمكن القيام بذلك عن طريق تقليل تناول السعرات الحرارية، أو زيادة نشاطك البدني أو مزيج من الاثنين معًا. الصيام المتقطع، والتمارين الرياضية، وتدريب المقاومة كلها طرق فعالة لخلق عجز في السعرات الحرارية. يمكن أن يساعدك تناول وجبة الإفطار وتناول الكثير من الخضار وتجنب الحبوب المكررة على إنقاص الوزن.
أكمل القراءة »
