مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
يمكن لجسم الإنسان أن يصنع 11 من هذه الأحماض الأمينية بمفرده. يجب الحصول على الأحماض الأمينية التسعة الأخرى من النظام الغذائي وتعرف بالأحماض الأمينية الأساسية.
أكمل القراءة » -
الهند هي أرض تنوع كبير، مع نسيج غني من الثقافات والأديان واللغات. إنها أيضًا أرض التناقضات، حيث يجلس الحديث والقديم جنبًا إلى جنب. من قمم جبال الهيمالايا الشاهقة إلى الشواطئ التي تغمرها أشعة الشمس في الجنوب، ومن الصحاري في الغرب إلى التلال الخضراء المورقة في الشمال الشرقي، تعد الهند أرضًا ذات جمال طبيعي رائع. ومع ذلك، فهي أيضًا أرض الفقر وعدم المساواة، حيث لا يزال الملايين يعيشون في فقر مدقع.
أكمل القراءة »
