مميزة
-
يعتبر صوص البشاميل من الصلصات الأساسية في المطبخ الفرنسي، وهو مكون أساسي في العديد من الأطباق الشهية مثل المعكرونة بالبشاميل واللحم المشوي بالبشاميل. وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل صوص البشاميل بخطوات سهلة وبسيطة.
أكمل القراءة » -
هل تجد صعوبة في الاسترخاء في نهاية اليوم؟ هل تشعر غالبًا بالقلق أو التوتر؟ إذا كان الأمر كذلك، فقد يكون البابونج هو إجابتك! سوف يستكشف منشور المدونة هذا فوائد البابونج وكيف يمكن أن يساعدك على الاسترخاء والحصول على نوم جيد ليلاً. Source: cdn.sotor.com مقدمة عن البابونج البابونج هو عشب طبي قديم يستخدم لعلاج مجموعة واسعة من المشاكل الصحية. ينتمي إلى عائلة Asteraceae / Compositae ويمثله نوعان: Matricaria recutita L.، المعروف باسم البابونج الألماني، والبابونج الإنجليزي…
أكمل القراءة » -
ينتمي البرتقال (Citrus sinensis) إلى عائلة Rutaceae. أشجار البرتقال هي الأكثر زراعة في العالم وهي دائمة الخضرة. لها استخدامات عديدة، مثل: تحضير العصير، وصنع الحلوى، والمربى. قد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق. مثل: برتقال السرة، زغلول الدم، والبرتقال الهجين فالنسيا تتوفر بعض البرتقال على مدار السنة، ويمتد موسمها من يناير إلى أبريل. بعض هذه البرتقال لها طعم مر، مثل الحمضيات أورانتيوم (برتقال إشبيلية) أو البرغموت أو الليمون العطري (برتقال البرغموت). تستخدم هذه للحصول على…
أكمل القراءة »
