مميزة
-
العدس هو نوع من البقوليات التي غالبًا ما يتم تجاهلها. إنها مصدر غير مكلف للبروتين ومتعددة الاستخدامات. يمكنك استخدامها في الحساء واليخنات والكاري والسلطات والمزيد. في حين أن لها العديد من الفوائد الصحية، إلا أن هناك أيضًا بعض الأضرار المحتملة التي يجب أن تكون على دراية بها.
أكمل القراءة » -
إذا كنت ترغب في زراعة النباتات في المنزل، فهناك بعض الأشياء التي تحتاج إلى القيام بها للبدء. أولاً، عليك اختيار النباتات المناسبة لمنزلك. تتطلب بعض النباتات مزيدًا من ضوء الشمس أكثر من غيرها، لذلك ستحتاج إلى اختيار نباتات تزدهر في كمية الضوء المتاحة لديك. ستحتاج أيضًا إلى التأكد من أن لديك الأواني والتربة المناسبة لنباتاتك. بمجرد حصولك على كل ما تحتاجه، يمكنك البدء في الزراعة!
أكمل القراءة » -
المصدر :pinterest زيت السمسم من أقدم أنواع زيوت البذور التي عرفها الإنسان. يتميز السمسم، موطنه الأصلي أفريقيا وأمريكا الجنوبية، باحتوائه على نسبة عالية من الزيت مقارنة بالمحاصيل الأخرى، مثل الفول السوداني وفول الصويا. يعتبر السمسم أيضًا مصدرًا غنيًا للبروتينات والفيتامينات ومضادات الأكسدة. يستخدم زيته في الطبخ وتحضير تتبيلات السلطة والصلصات. يضاف أيضًا إلى الطعام من أجل النكهة. هناك العديد من الفوائد التي يوفرها زيت السمسم وبذوره، ونذكر من أهمّها ما يأتي. فوائد بذور السمسم بذور…
أكمل القراءة »
