مميزة
-
الشوفان هو نوع من الحبوب التي يتم حصادها من نبات أفينا ساتيفا. نبات الشوفان هو عضو في عائلة الحشائش وموطنه الأصلي أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية. تمت زراعة الشوفان لأول مرة في أوروبا منذ أكثر من 2000 عام وتم تقديمه إلى أمريكا الشمالية من قبل المستعمرين الأوروبيين في القرن السابع عشر وايضا الشوفان من الأطعمة المغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين. كما أنها مصدر جيد للفيتامينات والمعادن.
أكمل القراءة » -
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
العصائر الطازجة هي طريقة لذيذة ومليئة بالعناصر الغذائية للحفاظ على صحتك ورطوبتك. إنها أيضًا طريقة سهلة للحصول على جرعتك اليومية من الفيتامينات والمعادن دون الحاجة إلى القلق بشأن متاعب إعداد وجبة. تأتي العصائر الطازجة بجميع أنواع النكهات، من الحلوة واللاذعة إلى الحارة والمالحة. سواء كنت تبحث عن انتعاش صباحي منعش أو شيء رائع ليوم صيفي حار، فمن المؤكد أن هناك شيئًا يناسب احتياجاتك. وباستخدام القليل من المكونات البسيطة، يمكنك تحضير بعض العصير الطازج في لمح…
أكمل القراءة »
