مميزة
-
التمر عبارة عن ثمار تأتي من شجرة نخيل التمر التي تحمل الاسم العلمي Phoenix dactylifera. لقد كان غذاء أساسيا في الشرق الأوسط لالاف السنين وهم جزء من عائلة Arecaceae. هناك العديد من أنواع التمور التي يتم تناولها حول العالم. ومن أشهرها الخضري، والخلاص، والروثانة، والسكري، والصفري، والساقي، والعجوة، والهلالي، وتمور المنيفي. يمكن أن نأكل التمور طازجة أو مجففة - تحتوي التمور الطازجة على تركيزات أعلى من الفيتامينات مقارنة بالتمور المجففة حيث يتم فقدان بعض الفيتامينات…
أكمل القراءة » -
تقع الهند في جنوب آسيا، وهي ثاني أكبر دولة في العالم من حيث عدد السكان وسابع أكبر دولة من حيث المساحة. تمتد الأمة على أكثر من 7 ملايين كيلومتر مربع وتشترك في الحدود مع العديد من البلدان: باكستان والصين ونيبال وبوتان وبنغلاديش وميانمار. الهند هي المكان الذي بدأت فيه العديد من الحضارات القديمة التي يعود تاريخها إلى 3000 قبل الميلاد. البلد موطن لقدر كبير من التنوع الديني ، حيث مع أكثر من 1.3 مليار شخص…
أكمل القراءة » -
يعتبر الشاي من أكثر المشروبات شعبية في العالم وقد تم استهلاكه منذ قرون. على الرغم من وجود العديد من أنواع الشاي المختلفة، إلا أنها تأتي جميعها من نفس النبات: كاميليا سينينسيس. في منشور المدونة هذا، سوف نستكشف الأنواع المختلفة من الشاي، وفوائدها وأضرارها، وكيفية اختيار النوع المناسب لك.
أكمل القراءة »
