مميزة
-
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
توت العليق هو نوع من الفاكهة يُزرع على شجيرة. الثمرة صغيرة وحمراء اللون وبها بذور من الخارج. غالبًا ما يستخدم توت العليق في الفطائر والمربيات والحلويات الأخرى.
أكمل القراءة » -
زيت اللوز هو زيت مستخرج من اللوز. اللوز هو نوع من الأشجار موطنه منطقة الشرق الأوسط وشبه القارة الهندية وشمال إفريقيا. يمكن استخدام زيت اللوز لأغراض متنوعة، بما في ذلك الطهي والخبز والعناية بالبشرة والعناية بالشعر. زيت اللوز مصدر جيد للدهون الصحية والفيتامينات والمعادن. يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن وخفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة بشرتك. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد زيت اللوز في تخفيف الإمساك وتهدئة فروة الرأس الجافة. إليك أهم المعلومات والتفاصيل…
أكمل القراءة »
