مميزة
-
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
يحدث داء السكري من النوع 2، والذي يُعرف أيضًا بمرض السكري الذي يصيب البالغين أو السكري غير المعتمد على الأنسولين، عندما لا ينتج الجسم كمية كافية من الأنسولين أو لا يستخدم الأنسولين بشكل صحيح. يمكن أن يؤدي مرض السكري إلى مضاعفات صحية خطيرة، بما في ذلك أمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى والعمى والبتر.
أكمل القراءة » -
طرق عمل البسبوسة بأنواعها
أكمل القراءة »
