مميزة
-
الفلفل الحار هو نوع من الفلفل يحتوي على مادة تسمى الكابسيسين. الكابسيسين هو ما يعطي الفلفل الحار نكهة لاذعة مميزة. يستخدم الفلفل الحار على نطاق واسع في العديد من المأكولات كتوابل لإضافة الحرارة إلى الأطباق. تشمل الفوائد الصحية للفلفل الحار قدرته على زيادة التمثيل الغذائي، والمساعدة في إنقاص الوزن، وتخفيف الألم، وتحسين الدورة الدموية، وإزالة الازدحام. يحتوي الفلفل الحار أيضًا على مضادات الأكسدة والفيتامينات A و C و E.
أكمل القراءة » -
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
هل أنت محب للقهوة؟ هل تريد معرفة الفرق بين النسكافيه الأصلي والمغشوش؟ إذا كان الأمر كذلك، فإن منشور المدونة هذا يناسبك! سنناقش خلطة النسكافيه الأصلية، ومختلف أنواع الغش، وكيفية التعرف عليها. لذا تناول كوبًا من مشروبك المفضل ودعنا نبدأ! مقدمة القهوة الفورية هي مشروب شائع يستمتع به الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم. إنه مشروب سهل التحضير ويمكن الاستمتاع به في أي وقت من اليوم. ومع ذلك، مثل كل الأشياء، يمكن أن تكون القهوة…
أكمل القراءة »
