مميزة
-
العدس هو نوع من البقوليات التي غالبًا ما يتم تجاهلها. إنها مصدر غير مكلف للبروتين ومتعددة الاستخدامات. يمكنك استخدامها في الحساء واليخنات والكاري والسلطات والمزيد. في حين أن لها العديد من الفوائد الصحية، إلا أن هناك أيضًا بعض الأضرار المحتملة التي يجب أن تكون على دراية بها.
أكمل القراءة » -
الحمص، المعروف أيضًا باسم Garbanzo Beans، هو أحد النباتات التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، جنبًا إلى جنب مع الفاصوليا السوداء والفاصوليا والفول السوداني والبقوليات الأخرى. ظهر الحمص في تركيا عام 3500 قبل الميلاد وفي فرنسا عام 6790 قبل الميلاد. يزرع حاليًا في أكثر من خمسين دولة حول العالم. الهند هي الأكثر إنتاجية منهم. هناك نوعان رئيسيان من الحمص: Kabuli و Desi. تتميز كابولي بحجمها الكروي الكبير ولونها الفاتح. هو الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة الحمص…
أكمل القراءة » -
لكن هل تعلم أنه بصرف النظر عن مذاقها اللذيذ، فإن الشوكولاتة لها أيضًا بعض الفوائد؟ هذا صحيح! يمكن أن تساعد الشوكولاتة في تحسين حالتك المزاجية، والوظيفة الإدراكية، وحتى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. لذلك إذا كنت تبحث عن علاج لذيذ وله أيضًا بعض الفوائد الصحية، فإن الشوكولاتة هي السبيل لذلك وستتعرف معنا على الفوائد الكثيرة في هذه المقالة!
أكمل القراءة »
