مميزة
-
الفلفل الحار هو نوع من الفلفل يحتوي على مادة تسمى الكابسيسين. الكابسيسين هو ما يعطي الفلفل الحار نكهة لاذعة مميزة. يستخدم الفلفل الحار على نطاق واسع في العديد من المأكولات كتوابل لإضافة الحرارة إلى الأطباق. تشمل الفوائد الصحية للفلفل الحار قدرته على زيادة التمثيل الغذائي، والمساعدة في إنقاص الوزن، وتخفيف الألم، وتحسين الدورة الدموية، وإزالة الازدحام. يحتوي الفلفل الحار أيضًا على مضادات الأكسدة والفيتامينات A و C و E.
أكمل القراءة » -
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة » -
تناول وجبة خفيفة صحية ولذيذة مع اللوز! يقدم هذا الطعام الخارق العديد من الفوائد الصحية، من توفير العناصر الغذائية الأساسية للمساعدة في تقليل الكوليسترول. في منشور المدونة هذا، سنستكشف الفوائد العديدة للوز ولماذا يجب إضافته إلى نظامك الغذائي. الفوائد الغذائية للوز اللوز غذاء مغذي بشكل لا يصدق يوفر مجموعة واسعة من الفوائد الصحية. إنها مليئة بالفيتامينات والمعادن الهامة، بما في ذلك المغنيسيوم وفيتامين هـ والألياف الغذائية. حصة واحدة من اللوز تعتبر وجبة خفيفة مغذية ومليئة…
أكمل القراءة »
