مميزة
-
11 فبراير، 20230 1٬852
طرق عمل البسبوسة بأنواعها
طرق عمل البسبوسة بأنواعها
أكمل القراءة » -
20 أكتوبر، 20220 1٬407
الكركم أكثر من مجرد توابل.. تعرف على فوائده وأضراره!
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة » -
الدقيق البني هو دقيق قمح كامل يتم طحنه لإزالة النخالة والبذرة، مما ينتج عنه لون وقوام أفتح. لا يزال الدقيق البني يحتوي على بعض العناصر الغذائية الموجودة في دقيق القمح الكامل، بما في ذلك الألياف.
أكمل القراءة »
مفالات قد تهمك
15 سبتمبر، 2022
تعرف على الزراعة قديمًا وحديثًا وطرق الري المختلفة والزراعة الحديثة بكل سهولة!
الزراعة جزء مهم من الاقتصاد وتوفر الغذاء للناس. إنه قطاع يتغير ويتطور باستمرار، وهناك العديد من أنواع الزراعة المختلفة. يمكن…
5 أبريل، 2023
التغذية والرجيم المناسب لمرضى القولون العصبي
نحن نعلم جميعًا أهمية الصحة والعافية في حياتنا، ولا يمكن لأي شخص أن يستمتع بحياته دون الاهتمام بصحته. واحدة من…
13 نوفمبر، 2022
دليلك للتعرف علي فوائد وأضرار الثوم لصحتك
تم تقدير الثوم، أو Allium Sativum، لمزاياه واستخداماته منذ العصور القديمة. يعتبر نبات الثوم أكثر ما يميزه العديد من فصوصه.…