مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
القهوة ليست مجرد مشروب لذيذ – يمكن أيضًا استخدامها لتحسين مظهر بشرتك. في الواقع، سرعان ما أصبحت القهوة أحد أكثر المكونات شيوعًا في منتجات العناية بالبشرة. من مقشر الجسم إلى أقنعة الوجه، تقدم القهوة العديد من الفوائد لبشرتك. فوائد القهوة للبشرة مقاومة تأثير الشمس الضار تعتبر القهوة من أشهر المشروبات حول العالم، لكن هل تعلم أنه يمكن استخدامها أيضًا لحماية بشرتك من أشعة الشمس الضارة؟ هذا صحيح – للقهوة خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد…
أكمل القراءة » -
تقدم بذور الشيا مجموعة من الفوائد الصحية بسبب كثافتها الغذائية العالية. إنها مصدر نباتي ممتاز لأحماض أوميغا 3 الدهنية الضرورية للحفاظ على صحة القلب. كما أنها مصدر جيد للألياف ومضادات الأكسدة، وكلاهما مهم لصحة الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، فقد ثبت أن بذور الشيا تساعد في إنقاص الوزن وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم. وسنتعرف على فوائدها فيما يلي بشكل تفصيلي.
أكمل القراءة »
