مميزة
-
اللحوم المعالجة هي اللحوم التي تمت معالجتها بالتمليح أو المعالجة أو التخمير أو التدخين أو غير ذلك من العمليات لتحسين النكهة أو تحسين الحفظ. تشمل أمثلة اللحوم المصنعة لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير والنقانق والمتشنج. في حين أن هذه اللحوم يمكن أن تكون لذيذة ومريحة، إلا أنها قد تكون خطيرة أيضًا. سوف يستكشف منشور المدونة هذا الآثار الجانبية لاستهلاك اللحوم المصنعة وأنواعها المختلفة ولماذا يجب عليك الحد من تناولك.
أكمل القراءة » -
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
زيت اللوز هو زيت مستخرج من اللوز. اللوز هو نوع من الأشجار موطنه منطقة الشرق الأوسط وشبه القارة الهندية وشمال إفريقيا. يمكن استخدام زيت اللوز لأغراض متنوعة، بما في ذلك الطهي والخبز والعناية بالبشرة والعناية بالشعر. زيت اللوز مصدر جيد للدهون الصحية والفيتامينات والمعادن. يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن وخفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة بشرتك. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد زيت اللوز في تخفيف الإمساك وتهدئة فروة الرأس الجافة. إليك أهم المعلومات والتفاصيل…
أكمل القراءة »
