مميزة
-
الجوافة هي فاكهة استوائية موطنها المكسيك وأمريكا الوسطى وشمال أمريكا الجنوبية. الثمرة بيضاوية الشكل أو إجاصة، ولها قشرة خضراء رقيقة. لحم الثمرة أبيض أو وردي، ويحتوي على بذور صغيرة صلبة. تعتبر الجوافة مصدرًا جيدًا لفيتامينات A و C وكذلك الألياف الغذائية. يمكن أن تؤكل الفاكهة طازجة أو تتحول إلى عصائر ومربى وجيلي.
أكمل القراءة » -
الألم النفسي هو نوع من الألم ليس له أي سبب جسدي. قد يحدث ألم نفسي لشخص ما لأن الآخرين خذلوه، أو قد يشعرون بالندم أو الخسارة أو الحزن. أو قد يكون ناتجًا عن مشكلة نفسية، مثل الاكتئاب أو القلق. بغض النظر عن الأسباب الكامنة وراء الألم النفسي، فإنه يمكن أن يؤثر سلبًا على الشخص وحياته – وقد يستمر لأيام. يعتقد بعض الناس أن الألم النفسي ليس بنفس أهمية الألم الجسدي، لكن هذا ليس صحيحًا. لذا،…
أكمل القراءة » -
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة »
