مميزة
-
السفر إلى دهب مغامرة لا مثيل لها. سواء كنت تبحث عن عطلة شاطئية مريحة أو مغامرة مثيرة، فإن دهب لديها ما يناسب الجميع. من الشعاب المرجانية الخلابة والجبال الخلابة إلى ثقافتها النابضة بالحياة ومأكولاتها اللذيذة، لا يوجد نقص في الأشياء التي يمكنك القيام بها في هذه المدينة الجميلة. تابع القراءة لمعرفة المزيد حول لماذا يجب أن تكون دهب وجهتك التالية. نظرة عامة على دهب إذا كنت تبحث عن ملاذ هادئ ومريح على الشاطئ، فقم برحلة…
أكمل القراءة » -
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة »
