مميزة
-
البنجر ليس فقط لذيذًا ولكنه أيضًا مغذي بشكل لا يصدق ومليء بالفوائد الصحية. في منشور المدونة هذا، سوف نستكشف الفوائد العديدة لتناول جذر الشمندر، من تحسين صحة القلب إلى تحسين الهضم. جاهز لمعرفة المزيد؟ دعونا نتعمق! مقدمة عن الشمندر جذر الشمندر، المعروف علميًا باسم Beta vulgaris، هو خضروات جذرية يُعتقد أن لها خصائص ترويجية للصحة وتأثيرات مفيدة مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. غني بالعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك حمض الفوليك والمنغنيز وفيتامين أ، وهو فيتامين…
أكمل القراءة » -
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
منذ قديم الأزل، كان الإنسان يعتمد على النباتات والأعشاب في علاج الكثير من الأمراض. وهناك نوع من الشاي المشهور بفوائده الصحية والذي يستخدم في الطب البديل، وهو "شاي الكركديه". فهو يحتوي على مادة "الهيبيسيتين" التي تمنح هذا الشاي فوائد صحية لا تقل أهمية على المدى الطويل. إذا كنت ترغب في التعرف على فوائد شاي الكركديه وسبب شعبيته في جميع أنحاء العالم، فابقَ مستمعًا إلى هذا المقال!
أكمل القراءة »
