مميزة
-
أصبح زيت جوز الهند غذاءً صحيًا شائعًا في السنوات الأخيرة، حيث أصبح المزيد من الناس على دراية بفوائده الصحية المحتملة. على عكس الزيوت الأخرى، يتكون زيت جوز الهند في الغالب من الدهون المشبعة، مما يجعله مقاومًا للتلف الناجم عن الحرارة والأكسدة. هذا الثبات يجعلها خيارًا جيدًا للطهي والخبز والقلي. يعتبر زيت جوز الهند أيضًا مصدرًا جيدًا لحمض اللوريك، وهو نوع من الدهون المشبعة التي ثبت أن لها خصائص مضادة للميكروبات والبكتيريا. يمكن أن يساعد حمض…
أكمل القراءة » -
البحرين هي الوجهة السياحية الأولى وواحدة من أكثر الدول شعبية للزيارة في الشرق الأوسط. إذا كنت تتساءل عما يمكن أن تراه في البحرين، فإن المملكة تقدم مزيجًا فريدًا من الثقافة العربية الحديثة مع الأماكن التاريخية التي يعود تاريخها إلى خمسة آلاف عام. البحرين هي أيضًا موطن لناطحات السحاب وخيارات الترفيه الرائعة. في هذا المقال، تعرف على البحرين بشكل أفضل، بما في ذلك أهم معالمها السياحية مثل متحف البحرين الوطني، وحديقة واهوو المائية، ومسجد أحمد الفاتح،…
أكمل القراءة » -
ينتمي البرتقال (Citrus sinensis) إلى عائلة Rutaceae. أشجار البرتقال هي الأكثر زراعة في العالم وهي دائمة الخضرة. لها استخدامات عديدة، مثل: تحضير العصير، وصنع الحلوى، والمربى. قد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق. مثل: برتقال السرة، زغلول الدم، والبرتقال الهجين فالنسيا تتوفر بعض البرتقال على مدار السنة، ويمتد موسمها من يناير إلى أبريل. بعض هذه البرتقال لها طعم مر، مثل الحمضيات أورانتيوم (برتقال إشبيلية) أو البرغموت أو الليمون العطري (برتقال البرغموت). تستخدم هذه للحصول على…
أكمل القراءة »
