مميزة
-
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
القرفة هي نوع من التوابل المصنوعة من اللحاء الداخلي لشجرة القرفة. لقد تم استخدامه لعدة قرون في الطب التقليدي وكتوابل الطهي. القرفة غنية بمضادات الأكسدة ولها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات وخصائص لخفض نسبة السكر في الدم. كما أنه قد يعزز الوظيفة الإدراكية ويقي من مرض الزهايمر. القرفة آمنة للاستهلاك بكميات صغيرة. ومع ذلك، فإن تناول جرعات كبيرة أو تناول مكملات القرفة يمكن أن يكون ضارًا وفيما يلي سوف نتعرف علي فوائد شرب القرفة.
أكمل القراءة » -
يقدم الكمثرى العديد من الفوائد الصحية للجسم، بما في ذلك مساعدة القولون والمعدة والكلى والجلد. يمكن أن تساعد الكمثرى أيضًا في إنقاص الوزن والحمل. دعنا نتعلم المزيد عن جميع الفوائد التي تقدمها الكمثرى! فوائد الكمثري الكمثرى نوع من الفاكهة يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية وخالي من الدهون والكوليسترول. الكمثرى منخفضة أيضًا في السعرات الحرارية، ولأنها تحتوي على الكثير من الماء، فإن لها فوائد عديدة لكل من الرجال والنساء. تحتوي علي الفيتامينات والعناصر الغذائية الكمثرى…
أكمل القراءة »
