مميزة
-
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
في الشهور التسعة التي تمر بها المرأة الحامل، يعتبر تناول أغذية صحية ومغذية واجبًا للحفاظ على صحتها وصحة جنينها. ويعد الحمص من بين الأطعمة الغنية بالفوائد التي يستطيع الجسم الاستفادة منها بشكل كبير، خصوصًا في فترة الحمل. فالحمص يحتوي على نسبة كبيرة من المواد المغذية مثل البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن، مما يجعله مناسبًا للاستهلاك خلال هذه الفترة. في هذا المقال، سنتطرق إلى فوائد الحمص للحامل وكيف يمكن تضمينه ضمن نظام غذائي صحي خلال فترة الحمل.
أكمل القراءة » -
منذ القدم، اعتمد الناس على الأعشاب والمكونات الطبيعية للحفاظ على صحة بشرتهم، ويعد قشر الرمان أحد هذه المكونات التي تتمتع بفوائد عديدة للبشرة. فقشر الرمان يحتوي على مادة تسمى الفلافونويد، والتي تساعد في حماية البشرة من آثار التلوث والأضرار التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب ظهور التجاعيد المبكرة وتحافظ على شباب الجلد. وفي هذا المقال، سنستكشف فوائد قشر الرمان للبشرة بالتفصيل.
أكمل القراءة »
