مميزة
-
المشمش فاكهة موطنها الصين. إنه عضو في عائلة الورد ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالخوخ والبرقوق والكرز. المشمش فاكهة صغيرة مستديرة ذات قشرة ناعمة صفراء برتقالية ولحم صلب ولكن كثير العصارة. يحتوي مركز الثمرة على حجر كبير. يعتبر المشمش مصدرًا جيدًا لفيتامينات A و C وكذلك الألياف. يمكن أن تؤكل طازجة أو تستخدم في المربيات والهلام والفطائر.
أكمل القراءة » -
تقع بولندا في أوروبا الشرقية وتطل على بحر البلطيق. بولندا جزء من الاتحاد الأوروبي، وعاصمتها وارسو وتشترك في حدود مع العديد من البلدان: روسيا (منطقة كالينينغراد) وليتوانيا وبيلاروسيا وأوكرانيا وسلوفاكيا وجمهورية التشيك وألمانيا. بفضل الطاقة والمرونة التي يتمتع بها شعبها، تحولت بولندا إلى واحدة من أكثر قصص النجاح شهرة في أوروبا في فترة ما بعد الشيوعية. تشتهر هذه الدولة الصغيرة الواقعة على بحر البلطيق بهندستها المعمارية الممتازة التي تعود إلى العصور الوسطى والمأكولات الشهية والتراث…
أكمل القراءة » -
هناك العديد من الطرق لصنع الآيس كريم ، لكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي البدء بقاعدة الكاسترد. يتم ذلك عن طريق تسخين الحليب والقشدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ، ثم إضافة البيض والخفق حتى يتكاثف. بمجرد أن يبرد هذا الخليط ، يمكن تقليبها في آلة صنع الآيس كريم حتى يتشكل قوام كريمي ناعم.
أكمل القراءة »
