مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
الشاي الأخضر هو نوع من الشاي مصنوع من أوراق الكاميليا الصينية التي لم تخضع لنفس عملية الذبول والأكسدة المستخدمة في صنع شاي أولونغ والشاي الأسود. نشأ الشاي الأخضر في الصين ، لكن إنتاجه وتصنيعه انتشر في العديد من البلدان الأخرى في آسيا.
أكمل القراءة » -
عند السفر إلى تايلاند ، من المهم أن تكون على دراية بالعادات والثقافة المحلية. الشعب التايلاندي مرحب ومضياف للغاية ، ولكن هناك بعض السلوكيات التي تعتبر غير محترمة. على سبيل المثال ، يعتبر لمس شخص ما على رأسه أمرًا غير مهذب ، حيث يعتبر الرأس أكثر الأجزاء قداسة في الجسم. من المهم أيضًا ارتداء ملابس محتشمة ، حيث يمكن اعتبار تعريض الكثير من الجلد أمرًا مسيئًا.
أكمل القراءة »
