مميزة
-
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
هل ترغب في البقاء بصحة جيدة عقليًا وجسديًا؟ هل تريد التأكد من أن جهازك العصبي في أفضل حالاته؟ إذا كان الأمر كذلك، فإن منشور المدونة هذا يناسبك! تعرف على الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها الحفاظ على نظام عصبي سليم والحفاظ على شعورك بالراحة. افهم الجهاز العصبي يعد فهم الجهاز العصبي خطوة مهمة في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي. الجهاز العصبي مسؤول عن إرسال الإشارات في جميع أنحاء الجسم والسماح لنا بالتفاعل مع بيئتنا. من…
أكمل القراءة » -
العدس هو نوع من البقوليات التي غالبًا ما يتم تجاهلها. إنها مصدر غير مكلف للبروتين ومتعددة الاستخدامات. يمكنك استخدامها في الحساء واليخنات والكاري والسلطات والمزيد. في حين أن لها العديد من الفوائد الصحية، إلا أن هناك أيضًا بعض الأضرار المحتملة التي يجب أن تكون على دراية بها.
أكمل القراءة »
